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      熊喇叭

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      鲜虾云吞

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      • 料理时间30分钟
      • 料理难度

      简介:

      猪肉加鲜虾的云吞,皮薄料足,一口下去满满的幸福感~

      主料:

      虾仁100g
      猪肉150g
      云吞皮20

      调味料:

      葱              5g盐          适量
      白胡椒粉    适量
      料酒       适量
      生抽          适量
      糖          适量
      生粉          少量

      鲜虾云吞的做法:

      1

      猪肉剁成肉泥

               小熊贴士    
      2

      虾仁用刀背剁碎

               小熊贴士        
      3

      葱切碎,碗中加入肉泥、葱末、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、糖和少量生粉,搅拌均匀

               小熊贴士  
      4

      取一张云吞皮加入少许馅料,将云吞皮折起,对角错开,用双手的大拇指和食指捏紧。

               小熊贴士    
      5

      水开煮熟后捞出,碗中加入鸡汤,撒上葱花,淋上香油即可

               小熊贴士        


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