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      熊喇叭

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      凤梨虾球

      • 综合评分
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      • 料理时间30分钟
      • 料理难度

      简介:

      新鲜菠萝,甜酸相宜,果肉结实,与虾仁结合,满满都是夏天的味道!

      主料:

      菠萝半个
      约16只
      红甜椒
      半个
      绿甜椒
      半个



      调味料:

      料酒适量
      生抽
      适量

      适量

      适量
      番茄酱适量







      凤梨虾球的做法:

      1

      虾剥壳去虾线开背后,用适量的盐、料酒、白胡椒粉腌10分钟,再加入适量生粉。


               小熊贴士    
      2

      菠萝一半取果肉切小块


               小熊贴士        
      3

      另一半用勺子挖空做盘子


               小熊贴士  
      4

      红甜椒和绿甜椒切小片

               小熊贴士    
      5

      锅中加油,油温约150度,放入下,虾仁变红卷曲约40秒捞出

               小熊贴士        
      6

      锅热后倒入油,倒入提前调好的酱汁(用适量的白醋、糖、盐、番茄酱),先放甜椒,再放菠萝。最后倒入虾球,翻炒使食材都裹上酱汁就可以盛出

               小熊贴士  
      7

      美美哒成品,不只有外面才可以吃到

               小熊贴士  


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